Mar Cala Estancia Menu
Conoce a Pedro Santiago, nuestro talentoso chef español, especializado en la elaboración de exquisitos arroces y tapas mediterráneas. Tras haber desarrollado su trayectoria en algunas de las mejores cocinas de Mallorca, aporta una profunda pasión por los sabores auténticos del Mediterráneo y un firme compromiso con la excelencia gastronómica. Su experiencia, creatividad y atención al detalle se reflejan en cada plato que llega a la mesa.
Ensaladas & Sopas
- Caprese
- Tomato, Mozzarella, Black Olives, Basil & Balsamico
- Ensalada Mixta
- Mix of Lettuce, Tuna, Boiled Egg, Olives and Olive Oil
- Greek Salad
- Tomato, Cucumber, Feta Cheese, Black Olives, Oregano and Virgin Olive Oil
- Cesar Salad
- Romaine Lettuce, Crispy Chicken, Croutons, Parmesan, Caesar Sauce
- Mar Salad
- Mix of Lettuce, Prawns, Smoked Salmon, Crab, Pineapple and Cocktail Sauce
- Campesina
- Mix of Lettuce, Crispy Bacon, Goat Cheese, Raisins, Pine Nuts and Fruit Vinaigrette
- Crema de tomate
- Noodle Chicken Soup
- Gazpacho Andaluz
- Sopa de Marisco
Carne / Steak House
Incluye patatas fritas o asadas
- Pollo Marinado al Josper
- Curry de pollo estilo Madrás
- Brochetas de pollo
- Costillas glaseadas a la BBQ
- Presa Ibérica al grill
- Stroganoff con Champiñones
- Ribeye Steak
- 250 gr
- Dry Aged Lomo de Vaca Steak “Txogitxu”
- 350 gr
- T-bone Steak
- 400 gr
- Chuletas de Cordero fritas con ajos
- Parrillada Mixta
- Cordero, Ternera, Pollo y Chorizo
Pescado / Marisco
Incluye patatas fritas o asadas
- Sardinas al ajo y perejil
- Salmon al grill
- Dorada al grill
- Lenguado al grill
- Cazuela de Merluza y Marisco
- Calamares fritos a la andaluza
- Gambas al grill
- Parrillada de Bogavante y Marisco
Paellas
- Paella Mixta
- Meat and Seafood
- Paella Carne
- Paella Marisco
- Paella Ciega
- Fideuá Mixta
- Paella Negra
- Paella Vegetariana
- Paella Bogavante
Pasta
- Spaghetti Carbonara
- Spaghetti Bolognese
- Spaghetti Mar
- Tuna, Prawns, Surimi
- Lasagna Bolognese Gratin
- Ravioli Formaggio & Tartufo
- Rigatoni Curry Chicken
- Rigatoni Beef e Fungi
- Rigatoni Pesto & Parmigiano
Burgers
- Burger Classic
- lettuce, tomato, onion, pickles, burger sauce
- Burger Bacon Cheese
- bacon, mature cheddar, caramelized onion, lettuce, burger sauce
- Burger Rodeo
- triple bacon, onion rings, bbq sauce
- Burger Cheeselovers
- cheddar mature, manchego, gorgonzola, caramelized onions
- Burger Chicken
- crispy chicken, lettuce, tomato, onion, pickles, ranch sauce
- Burger Beyond
- veggie burger, lettuce, tomato, onion, pickles & vegan mayonnaise
Baguette & Subway
- Baguette Mixto
- serrano ham, manchego cheese, grated tomato, olive oil
- Baguette Tortilla Española
- potato omelette, roasted green pepper, tomato, mayonnaise
- Subway Calamares
- fried calamares, lettuce, tomato, alioli
- Subway Philly Cheesesteak
- ribeye shredded in its cooking sauce, mature melted cheddar, jalapeños
- Subway Currywurst
- bratwurst, caramelized onions, curry ketchup
Sandwich
- Sandwich Hawai
- ham, cheese & pineapple
- Sandwich Club
- bacon, cheese, egg, chicken, tomato and mayonnaise mix
- Sandwich Biquini
- ham & cheese melted
- Nuggets & Chips
Pizzas
28 cm
- Margarita
- tomato, mozzarella
- York
- tomato, mozzarella, ham
- Salami
- tomato, mozzarella, salami
- Bombay
- tomato, mozzarella, ham, pineapple
- Romana
- tomato, mozzarella, mushrooms, onion, ham
- Mediterranea
- tomato, mozzarella, tuna, onion
- Capricciosa
- tomato, mozzarella, salami pepperoni, onion, olives
- Vegetariana
- tomato, mozzarella, mushrooms, corn, onion, pepper, tomato natural
- 4 Formaggi
- tomato, mozzarella, brie, roquefort, edam
- 4 Estaciones
- tomato, mozzarella, ham, mushrooms, tuna, pepper green
- Siciliana
- tomato, mozzarella, olives, anchovies, capers, tomato natural
- Kentucky
- tomato, mozzarella, chicken, caramelized onion, bbq sauce
- Bolognesa
- tomato, mozzarella, bolognese, pepper, onion
- San Remo
- tomato, mozzarella, ham, bacon, sausage
- Mexico
- tomato, mozzarella, beef carnitas, salsa chipotle, jalapeños
- Kebab
- tomato, mozzarella, chicken, pepper, onion, tomato natural, ranch sauce
- Dolce Vita
- tomato, mozzarella, chicken, pepper, mushrooms, onion
- Mar
- tomato, mozzarella, prawns, mussels, surimi
- Steak’n’cheese
- tomato, mozzarella, grilled rumpsteak, gorgonzola, roasted peppers
